
Babka gotowana
0 comments
Składniki:
400 g margaryny
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki ziemniaczanej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek cytrynowy
6 jajek
3 łyżki mąki pszennej
Sposób wykonania:
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku. Stopniowo dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać aromat. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, przełożyć ciasto. Formę wstawić do garnka z zimną wodą. Gotować 120 minut na wolnym ogniu.