Składniki:

Sposób wykonania:

Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce razem z cebulką (tak jak na placki ziemniaczane). Boczek i kiełbasę pokrój w drobną kostkę, podsmaż na patelni. Ze startych ziemniaków odlej wodę. Dołóż masy ziemniaczanej i dodaj mąkę, jaja i przyprawy, wymieszaj. Dodaj boczek i kiełbasę. Przełóż babkę do dwóch foremek keksowych. Piecz w 200 stopniach Celsjusza przez 50 minut. Podawaj na ciepło z sosem jakim lubisz, śmietaną bądź jogurtem naturalnym.

GKW Ossówka