Przetwory

Gruszki obrać, przekroić na dwie części i wydrążyć gniazda z pestkami. Składniki na zalewę zago- tować do gotującej zalewy dodać gruszki i gotować do miękkości, następnie przekładać do sło- ików gorące gruszki wraz z zalewa. Słoiki dobrze zakręcić i układać do góry dnem do ostygnięcia....

Dynię umyć, obrać, przekroić, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Gotować 3 minuty w osolonej wodzie i odcedzić (nie zawsze obgotowujemy w zależności od rodzaju i twardości dyni). Z cukru, octu, cynamonu, goździków i 500 ml wody ugotować zalewę. Do gorącej zalewy wrzucić dynię i...

Dynie obrać i pokroić w kostkę, lekko rozgotować. Jabłka obrać i osobno lekko rozgotować. Wymieszać razem dodając cukier na koniec zagotować galaretki. Dobrze wszystko wymieszać, chwilę gotować. Nakładać gorące do słoików....